美味又健康、快来围观吧~~
食材
1
菠萝 一个
2
米饭 适量
3
鸡蛋 一个
4
虾仁 适量
5
洋葱 适量
6
青豆 适量
7
胡萝卜 适量
8
香菇 3朵
方法/步骤
1
提前煮米饭（不一定要隔夜）。滴几滴香油，煮出来的米饭香香的，并且不那么容易粘锅。
2
菠萝切半，掏出菠萝肉。
3
菠萝、香菇、洋葱、胡萝卜切小块。
4
先炒鸡蛋，喜欢炒的碎一点的可以炒的碎一点。
5
锅内烧油，中火，先下洋葱碎慢慢煸炒出香味。
6
然后下青豆、胡萝卜、香菇、虾仁、转成中高火翻炒3分钟。
7
下煮好的米饭，翻炒均匀，如果出现粘锅再加一些食用油。
8
最后下菠萝丁、鸡蛋、转大火翻炒，撒适量盐、生抽、椰汁、黑胡椒、鸡精调味。