现在有很多年轻人喜欢做一些比较西式的，但是又觉得很麻烦 ，这里分享一下我自己研究出来的简单意大利面的做法。
食材
1
洋葱 适量
2
牛肉 适量
3
西红柿 适量
4
意大利面 适量
5
番茄酱 适量
6
蒜 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
先说下 ，如果没有意大利面 挂面其实也可以 ，但是味道会欠缺些。先将牛肉（或者猪肉）剁碎，像饺子馅一样就OK。洋葱切丁，西红柿切小块（越小越好）。
2
倒入食用油（橄榄油最佳），放下切碎的蒜末，煸炒牛肉丁，六七分熟就行 。加入洋葱，西红柿。等西红柿汁炒出后 加入番茄酱 （看自己口味定）。如果西红柿不够多 ，可能汤汁会少，可以适量的加些水 ，放盐，然后开始炖。5分钟左右就行。
3
另一锅，水烧开。下面，煮熟。（重点来了 ，如果不是意大利面 是挂面 ，最好将煮好的面用凉水过一下。）捞出滤干水分。倒一点食用油，拌匀。
4
将拌好的面条放入空盘中，浇上炖好的牛肉番茄汤汁 。OK
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