蒜薹的味道比较重，很多人不喜欢，但是其实很有营养
食材
1
蒜薹 200g
2
大蒜 2片
3
青椒 1个
方法/步骤
1
准备食材，将青椒、大蒜、蒜薹分别洗净，切好备用
2
热锅中倒一点油，将蒜末放进去，翻炒几下
3
再把切好的蒜薹倒入，快速翻炒，大火不停烧
4
加一点水，翻炒几下， 将青椒倒入，继续翻炒
5
盖上锅盖，大约4分钟左右，放盐等调料，继续翻炒
6
1分钟左右，收汁，翻炒出锅，就可食用了
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