我们都知道现在流行用铁锅炒菜更健康更养生，因为相比其他材料的郭，铁锅炒菜能在菜肴中添入少量人体所需的微量元素，所以铁锅成了大家喜爱的厨房用品。凡事第一次是最重要的，那么我们第一次使用苏泊尔铁锅的时候应该怎么处理呢，只要处理得当，不仅能让铁锅不粘锅，更能长时间的防生锈。炒出的菜肴更加美味可口
工具/原料
1
苏泊尔铁锅
2
猪板油，钢丝球，洗洁精
方法/步骤
1
新买的铁锅，先干烧一分钟，等锅体全身略微发黑，然后关火，放凉一分钟后，在锅中放入少量水，加入洗洁精，然后用钢丝球用力擦拭。这时你会发现，能擦掉一层黑色物质，这些物质就是铁锅在锻造结束后附着在锅面上的铁元素。如此反复三次，用水冲洗干净。
2
冲洗干净后，用干抹布把锅面擦干，开中火，烧至有灼热感，放入猪板油待油溢出后，用锅铲在锅中全面涂抹，确保每个角落都被猪油浸入待油烧焦，冒出黑烟时，关火，然后放少量水和洗洁精把锅面洗净如此反复三次左右第一次的润锅就大功告成了
注意事项
1
猪板油不要很大块，不然油多溅身上可就不好受了
2
最好带着围裙和手套操作
上一篇：新炒锅用之前要怎么处理
下一篇：刚买的锅第一次用怎么清洗