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牛奶玉米粥的做法

牛奶营养丰富、老少皆宜。牛奶煮粥,香浓味美。加入了玉米渣和鸡蛋,粗中有细,营养更全面
食材
1

大米 50g

2

玉米渣 30g

3

鸡蛋 50g

4

牛奶 400g

5

枸杞子 5g

方法/步骤
1

准备好大米、玉米渣、鸡蛋、牛奶、枸杞子。

2

玉米渣稍泡一下。

3

鸡蛋磕破于碗中备用。

4

大米洗净,倒入沙煲中。

5

倒入牛奶。

6

大火煮开,中火熬煮30分钟,至米粒开花。

7

鸡蛋,煮至蛋液稍凝固。

8

倒入玉米渣,熬煮10分钟。

9

加入枸杞子。

10

熬煮好的牛奶玉米粥,可以加入白糖或者佐以小菜食用。

注意事项

玉米渣稍稍浸泡可以节省时间。  牛奶煮粥,火力不要太大,容易溢锅。  不加鸡蛋也可以,随个人喜好加入其他配料也行。

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