蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性肾盂肾炎的最佳自然食疗食品。 麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤，保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品，全麦面粉营养丰富，是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开，可以看到有粉碎的麸皮在里面，口感较一般面粉粗糙，麦香味更浓郁。全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇，控制血糖，孕妈不用担心怀宝宝会长太胖。
食材
1
高筋面粉 220g
2
牛奶 150g
3
蔓越莓干 50g
4
蔓越莓干 50g
5
全麦面粉 50g
6
黄油 20g
7
盐 4g
8
糖粉 10g
9
酵母 适量
方法/步骤
1
准备食材：高筋面粉过筛、蔓越莓干泡水、黄油切片软化；制作面团：全麦面粉倒入过筛的面粉中，加入酵母粉和盐，筛入糖粉，用牛奶和面，醒面。
2
揉面时加入黄油、蔓越莓干、核桃仁，和匀。
3
将面团放进碗里，蒙上保鲜膜发酵1小时。
4
面团表面切缝塞入黄油，撒上干面粉。
5
送进烤箱烤制，上下火180度，烤25分钟。
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