九籽杂粮饼是用九种杂粮和若干蔬菜做成的小饼。它是快乐生活一点通节目组教的,版权属于快乐生活一点通节目组。
食材
1
白米 一碗
2
白糯米 一碗
3
糙米 一碗
4
黑米 一碗
5
红米 一碗
6
小米 一碗
7
紫糯米 一碗
8
薏仁米 一碗
9
高粱米 一碗
10
胡萝卜 少许
11
香菇 少许
12
青红椒 少许
13
玉米罐头 少许
14
鸡蛋 几个
15
盐 少许
16
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
把杂粮米在水里泡三十分钟,可以节省时间,让米饭更软烂可口。把杂粮米饭蒸熟。
2
把胡萝卜,香菇切成小丁。加上甜玉米罐头。
3
青红椒切成小丁。
4
把各种蔬菜丁混合均匀。
5
在蔬菜丁里加上一小勺盐,小半勺胡椒粉,调匀
6
把蔬菜丁放到杂粮米里 搅拌均匀
7
把鸡蛋完全打散
8
把鸡蛋液倒入杂粮和蔬菜丁里,搅拌均匀,杂粮要完全打散
9
用平底锅就可以烙饼,在锅底均匀的刷一层油。倒入材料,摊成饼,烙到两面金黄,就可以了。
10
烙好了,出锅了,扣出来,就可以了。
11
杂粮饼出锅了,又好看,又美味,还有营养。你也做一个试试吧。
注意事项
1
在杂粮饼里加一些蔬菜,不仅增加粘合力,还能增加营养和口感
2
鸡蛋一定要完全打散,米饭也要完全打散