六大强致癌食品，到底是哪几种？！我们一起来看看吧！
工具/原料
无
黑名单
1
咸鱼 其产生的二甲基亚硝酸盐，在人体内会转为致癌物质二甲基亚硝酸铵。同样咸菜、咸蛋等也含有致癌物质，该少吃或不吃。
2
烧烤类食物 烤牛肉/羊肉/鸭等等等等等等，由于含有强致癌物，因此千万别贪食。
3
熏烤食品 熏肉/肝/鱼/豆腐干等都含有苯并花，常食易患胃癌和食道癌。
4
油炸食品 油煎饼、油条、薯条等都含有多环芳烃。由于多数是使用重复煎炸的油，高温下会产生致癌物。
5
霉变食物 米、麦、豆、包谷等食物易受潮而霉变，被霉菌污染后产生致癌毒草素即黄曲霉菌素。
6
隔夜菜/酸菜/咸菜 会产生亚硝酸盐，在人体内会转化为亚硝酸胺。
注意事项
1
不生病无法体会健康的重要，反正饮食清淡，多吃蔬菜粗粮，病从口入绝对有其道理。
2
千滚水已证明是谣传所以不列入上面的黑名单。