食材
1
鲜土茯苓 100克
2
薏米 适量(一小把)
3
芡实 适量(一小把)
4
排骨 250克
5
姜片 适量
6
蜜枣 2颗(不需要太大)
7
盐 适量
方法/步骤
1
准备所需材料。清洁菝葜。(你可以请店主帮你切片)
2
把芡实种子稍微洗一下。
3
烫肋骨是我们的老办法。加入姜片烧开水,加入排骨,把血烫一下。
4
去掉烫烂的排骨。
5
放入新鲜茯苓。
7
开始煲汤↓大火烧开后,转小火煲约1.5小时。汤汁持续沸腾,慢慢释出食材特有的原味。
8
揭盖的时候,鲜香又甜美的味道飘散出来。
9
尝上一口,甘润,清甜。这是小森妈妈推荐哟~
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