春季是万物复苏的时节，同时也最易招惹干燥、上火、便秘等常见身体不适。特别是南方，说到春天总是会想着湿哒哒的天气，湿气太重，整个人整天都蔫蔫的……那么如何才能缓解这些不适呢？ 下面为您介绍一道春季养生汤，汤汤水水帮你清热祛湿，你可不能错过！牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳汤，祛湿清热，活络筋骨，止咳。南方比较闷热潮湿，常喝有利祛湿利尿，身上常长湿疹，湿气重，痰多的人，喝这个汤也很好的。
食材
1
土茯苓 150克
2
猪骨 350克
3
金丝蜜枣 1颗
4
盐 1勺
5
姜 3片
方法/步骤
1
准备好材料
2
猪骨斩块后放锅里加水煮开
3
煮开1分钟后捞出来沥干水备用
4
土茯苓买的时候已经削皮了，回家洗净剁成块（它本身比较硬，要用点力才能斩成块）
5
将猪骨、土茯苓、牛大力和蜜枣等所有汤料一起下汤锅，放3片姜
6
倒入适量的清水，盖好锅盖，大火煮开后转小火煲1个半小时
7
最后关火前放适量的食盐调味即可
注意事项
牛大力和土茯苓都是很硬的，煲汤过后是不吃的，只喝它的汤。若是新鲜土茯苓买不到，药店也有晒好的干片可以代替。
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