天气越来越冷,喝上一口热汤,成为我们的享受,快点和我一起做黄豆猪脚汤,为自己补充胶原蛋白
食材
1
猪蹄 2个
2
黄豆 200克
3
盐 适量
4
水 适量
5
葱段 适量
6
生姜片 6片
7
黄酒 适量
方法/步骤
1
首先,把准备好的猪蹄冲洗干净,和葱段、姜片一起下锅煮沸,姜片只需要三片,剩下的备用。
3
最后倒入已经洗干净的黄豆,煮个三十分钟就可以了。
4
三十分钟后,开锅检查一下猪脚的情况,能够顺利把筷子插入到肉里面,就差不多了
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确定猪脚煮熟后,在往锅里面放盐,就大功告成了
注意事项
1
根据自己的口感去放盐
2
猪蹄一定要煮熟