在寒冷的冬季能喝上这样热乎乎的炖品也是一件非常幸福的事情，又很暖胃～特别是银耳熬出来的Q弹。
食材
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银耳 1朵
2
红枣 8—10颗
3
枸杞 30—50粒
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苹果 1个
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水 适量
6
黑糖 1块
7
蜜蜂 1勺
方法/步骤
1
首先，准备好要用到的食材——银耳 红枣 枸杞 苹果
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干银耳泡发，我就用冷水泡的，没有用温水，差不多半小时就泡开了
3
银耳去根，撕成小块放到锅里，加水，煮，电压力锅煮的时间是25分钟 中间时段我会焖锅，感觉跟上火是差不多的
4
单独先煮了银耳25分钟跳闸之后焖锅20分钟，然后开锅加料，这时候银耳已经开始变得Q弹
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苹果削皮切块待用
6
红枣跟苹果一起都放进去，我用了黑糖，营养成分比较好而且上色也会很好
7
再开锅的时候真的就已经是清香四溢了，这个时候加之前泡好的枸杞进去，然后再盖上盖子煮一会儿，时间自己掌握一下就可以，不要煮太久，可以煮一下下 焖个锅就好了
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煮好咯，首次尝试非常成功
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盛碗即可享用
注意事项
苹果红枣枸杞子银耳羹具有补肝益肾，明目，提高机体免疫力，润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功能。