凉拌菜是大众喜爱的菜式，尤其是夏季，更有一些菜，凉拌才更美味。而凉拌菜的最佳调料伴侣，也是离不开的伴侣想必大家都知道，那就是蒜汁。下面小编就教大家巧制蒜泥。
工具/原料
1
矿泉水瓶或者其他塑料饮料瓶
2
大蒜
方法/步骤
1
大蒜剥皮
2
把剥好的大蒜放入干净的塑料瓶内盖好盖子
3
拿起瓶子使劲摇或者忘一些比较硬的物品上撞击（最好找地板），撞击时力气不用太大就好，不一会你就会看到瓶内的大蒜已经很碎了，而且很均匀
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矿泉水瓶或者其他塑料饮料瓶
大蒜
大蒜剥皮
把剥好的大蒜放入干净的塑料瓶内盖好盖子
拿起瓶子使劲摇或者忘一些比较硬的物品上撞击（最好找地板），撞击时力气不用太大就好，不一会你就会看到瓶内的大蒜已经很碎了，而且很均匀