微辣,咸鲜,生菜爽脆,超级下饭。
食材
1
生菜 1棵
2
姜蓉 适量 红辣椒段 适量 玉米油 适量 花椒 适量 盐 适量 生抽 适量 蒜蓉 适量
方法/步骤
1
生菜焯一下,大约10几秒。捞出摆盘。
2
姜蒜切小粒。
3
锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。
4
倒入一勺开水,适量盐,生抽调味,煮开关火。
5
浇到焯好的生菜上即可。
6
成品。
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生菜 1棵
姜蓉 适量 红辣椒段 适量 玉米油 适量 花椒 适量 盐 适量 生抽 适量 蒜蓉 适量
生菜焯一下,大约10几秒。捞出摆盘。
姜蒜切小粒。
锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。
倒入一勺开水,适量盐,生抽调味,煮开关火。
浇到焯好的生菜上即可。
成品。