好吃又简单。
食材
1
蛋白 4个
2
青菜 4棵
3
白饭 一人吃的分量
4
盐 适量
5
味精 适量
6
鸡粉 适量
7
油 适量
8
生抽 适量
9
葱 适量
方法/步骤
1
把鸡蛋和蛋白分开，把蛋白调散。（打多点蛋白，吃起来才有那味道）
2
烧热锅把油加热，倒蛋白下去炸，调到小火不断的把蛋白出下面翻起来，防止炸焦了。
4
把饭倒下去炒一下在倒蛋白、菜粒一起炒，然后放一点盐和生抽（放生抽少点，不要让饭变了色）适量味精和鸡粉，炒熟后在放葱捞一下就可以了。（好了，原汁原味的蛋白炒饭）
注意事项
打鸡蛋小心点，打烂了蛋黄就不好分开蛋白了