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简单易学的葱香蛋饼的家常做法

最经典的蛋饼,早餐里经常出现的一道菜,非常快捷的早餐,百吃不厌。今日就为大家献上简单易学的葱香蛋饼的家常做法,希望大家能够喜欢。
食材
1

鸡蛋 5个

2

香葱 4棵

3

油 适量

4

料酒 适量

5

盐 适量

6

白胡椒粉 少许

7

白糖 少许

方法/步骤
1

鸡蛋磕入碗里,小香葱洗净切成碎丁;

2

蛋液里放入盐、少许的白糖、少许的白胡椒粉;

3

放入适量的料酒、少许的植物油;

4

蛋液搅拌均匀;

5

不粘锅里抹少许的油,锅热后放入一勺蛋液,

6

转动锅子让蛋液流向四周,摊成厚薄均匀的蛋饼;

7

依次做完全部的蛋液。

注意事项

蛋液搅匀即可,不粘锅只在刚开始用时抹少许的油,后面无需用油,因蛋液里有油。

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