秋季长膘攻略

有谁知道早在8月7日那天就已经立秋了吗？哼哼，知道这个才是吃肉的关键啊！ 话说立秋是秋季的第一个节气，而秋季又是由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节。很好，问题的关键来了！所以！入秋后，人们便热衷于“贴秋膘”，吃点好吃的，以补偿入夏以来的亏空。问题的关键又来了！什么叫“贴秋膘”呢？顾名思义，秋膘就是秋天的膘肉！（呃…跟“秋波就是秋天的菠菜”有异曲同工之妙吗~） 很好！现在就让我们来梳理一下，大概就是：夏去秋来，亏空的身子需要通过“贴秋膘”来好好补补。此时你的脑海中是不是忍住口水不由得浮现出二字：烤！肉！ 恭喜你！你已经成功找到理由吃肉了！（原谅我梗转太硬……）现在就让小编来为你找找虎纠有哪些吃烤肉的好去处吧！【找个理由去吃肉之一】肥牛——和和烤肉【推荐理由】和和烤肉的肥牛未免也太出名了！现切的牛肉，膘瘦合宜，肉质鲜嫩，而且分量还很足！一大盘堆得满满的肥牛肉片，片片放上烤架，看它嗞嗞地冒着肥油，像是发出美味的讯号。将肥牛沾上调料裹在生菜里，菜脆肉香，调料的味道恰好，也不会盖过牛肉的鲜美与原汁原味儿。【找个理由去吃肉之二】妈妈手秘制肉——星山妈妈手韩国料理【推荐理由】妈妈手秘制肉果断是店里的招牌啊！很多时候中午就卖光，傍晚去的孩纸可能就没口福了噢~而且老板卖了个关子，只说它是猪肉，具体部位和调的酱汁却缄默其口。果不其然啊，这入口的酱香配着看似焦却不柴反而更是鲜美的烤肉，啧啧啧，翘起你的大拇哥点个赞吧！（应老板要求，这里必须要科普一下正确的烤肉方法：烤肉前不需淋油，先预热烤锅两三分钟，将烤肉平铺于锅面后不需一直翻面，待底面烤到微焦后再翻一面继续烤。【找个理由去吃肉之三】牛五花、猪五花——百度烤肉【推荐理由】好爱百度烤肉的猪五花肉和牛五花，看着烤盘铺满肥瘦相宜的鲜肉，特别是牛五花肉，铺开的时候好大一片，肥膘的油水在烤盘上嗞嗞的冒着，肉边熟后边蜷缩，焦香的肉味儿开始扩散，烤熟后整片塞进嘴里，瘦肉与肥肉在嘴里爆开，嗯~~~太满足了！还有，这里的鸭胗也很好吃，事先酱过，味道调得恰好，烤后香脆很有嚼劲！【找个理由吃肉去之四】雪花牛小排、猪颈肉——吖霸烤肉【推荐理由】丫霸这里的酱料灰常特别，有青柠酱汁噢！把新鲜多汁的牛小排烤熟之后，沾上青柠酱，爽口解腻，一股柠檬的清新之风习习而来啊有木有。还有招牌的猪筋肉，厚实有嚼感！这种偏厚的肉片，最让人觉得畅快了！满嘴都是肉，满满都是爱啊！【找个理由吃肉去之五】比尔森鸡翅、巴西烤牛舌——咔噜咔【推荐理由】比尔森鸡翅，经过48小时精心腌制，泛着烧烤后金黄色的油光，看着就忍不住直咽口水。轻轻咬下一口，鸡翅香嫩，细腻，甜甜的，一股孜然味，类似蜜汁烤翅的赶脚。巴西烤牛舌，很有嚼劲，口感很Q，无腥味，微麻辣。德式加拉猪腿，肥而不腻，话说可是含有丰富的胶原蛋白，是女生美容养颜必不可少的美食噢！