休息做给孩子吃~
食材
1
低筋面粉 100克
2
玉米油 85克
3
鸡蛋 7个
4
细砂糖 90克
5
牛奶 60克
6
盐 1克
7
芝士片 2片
方法/步骤
1
玉米油加热后筛入低筋面粉拌匀
2
加入牛奶，蛋黄，奶粉拌均匀待用
3
烤箱预热，烤盘倒入2/3的热水
4
蛋清加入盐打发，糖分三次加入，打发到大弯勾的状态即可
5
蛋清和面糊混合翻拌均匀
6
倒入提前铺好油纸，底部包好锡纸的八寸模具，先倒2/3，平放二片芝士片，再全部倒进去
7
水浴法，上下火150度，60分钟
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