经期，很多女生气血不足，严重影响大家的健康，今天小编教大家煲一道补气血最佳的乌鸡汤，让大家气血满满的，颜值大大滴！
食材
1
乌鸡 1只
2
党参 3g
3
桂圆 5颗
4
当归 3g
5
姜 5片
6
八角 3颗
7
葱 1段
8
大枣 5颗
9
枸杞 一小把
10
油 2勺
11
盐 3茶匙
12
酱油 3茶匙
方法/步骤
1
将乌鸡洗干净，去掉内脏，准备好党参，当归，桂圆，大枣，枸杞葱姜等食材备用。
2
锅中放水加热到水沸后，将乌鸡放入水中煮5分钟，去掉血水后捞出备用。
3
锅中放入油适量，将葱姜八角放入炒出香味，加水1000ml，将乌鸡放入。
4
待水温热后，将当归，党参，大枣，桂圆，枸杞放入锅中，加入酱油，盖盖子，中火炖30分钟。
5
乌鸡炖熟后，加入适量盐，炖均匀后，锅中留汤汁，即可将乌鸡出锅，一份补气补血的乌鸡汤就煲好咯！
注意事项
炖乌鸡的过程中不要中间加凉水，开锅盖，否则乌鸡会硬，汤浓度不高。