预防你的血糖升高？--【肉桂咖啡曲奇】附八款美味饼干

【肉桂咖啡曲奇】配料：低筋面粉175克，肉桂粉10g（可酌量加减几g）黑咖啡粉5g（可酌量加减几g，用的就是雀巢的速溶黑咖啡粉），奶粉15克（没有可不加），黄油135克，糖粉50克，细砂糖40克，盐1/4小勺，牛奶25ML（没有可以用白水），肉桂糖（表面装饰用）【做法】：图是之前香草曲奇的图哦~~~借用下~~~1、黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖，盐，奶粉，搅拌均匀。2、用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发。3、黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可。加入牛奶（我家没有，就加的白水，不过奶粉量我比配方多了几克，保证奶味不变）并用打蛋器搅打均匀4、打发好的黄油呈现轻盈、膨松的质地。5、放入筛好的面粉和肉挂粉，咖啡粉（做这款曲奇不加香草精！）6、用大号的花嘴挤花，因为东北晚上已经很冷了，所以当我挤花的时候黄油都变硬了，非常难挤，可以把挤花袋放在暖气上软化一会，注意别软化大了，该化啦~~~挤花的时候可以顺时针也可以逆时针，我个人感觉逆时针比较好挤~~7，表面撒上一点肉桂糖（就是开始图片里的蓝色小玻璃瓶，里面是肉桂碎和白糖碎，可以做装饰用）入烤箱190°，10分左右，我家是ACA的，温度过高，所以150°就可以啦~~~最后几分钟要看火，否则容易最后几分钟上色过深啊~~~这款曲奇比较容易上色！又是好久没来了--！因为身上的肉肉实在是太多了，甩也甩不掉，只能控制自己的嘴啦！烤箱根本不敢碰，这款也是之前做的！圣诞节不知道大家都做了什么好吃的，我正在考虑呢！哈哈~~·不知道大家吃过宜家超市里卖的姜味饼干么？就是圆圆的薄薄的那种（在网上找的图，不过是橙味的，我说的是红盒子的那款，姜味饼干）第一次吃的时候觉得怎么会出这种口味的东西--！后来再吃却吃上瘾了，看配料有姜粉，还有肉桂粉etc~~这次我做的这款肉桂曲奇，很像宜家的姜味饼干呢！如果有喜欢的JMS，可以试试阿！会吃上瘾的~~~我想肉桂做为一种香料本身，就是会让人上瘾的吧，吃了会停不下来，当然如果你怕你接受不了这种特殊的味道，建议少做几块试试，不然就浪费啦！这次的题目是我看了网上的这篇报道而起的名字，虽然无法考证其真实性，但是肉桂本身作为一种日常香料，对人体也是无害的，所以我们就宁可信其有吧~~~~毕竟是一种积极的观点阿！“据路透社报道，一项研究报告称，在吃甜品时加入一些肉桂，能够舒缓吃甜食后血糖剧增的情形。瑞典马尔默大学医院的研究员发现，在享用米布丁时，如果能够在布丁上撒上一茶匙多的肉桂粉，将能舒缓餐后血糖升高的问题。《美国临床营养学杂志》也曾肯定过肉桂对控制血糖有帮助作用。赫列博威兹博士和她的同事针对14名健康的自愿人士进行研究，先让他们分别吃下一份普通的布丁和一份加入肉桂粉的布丁，然后测量他们吃之前和之后的血糖水平。研究人员在两个小时内，不断测量他们的血糖水平。结果发现，吃了肉桂粉布丁后，血糖显得比较低。研究人员认为，这其中一个原因可能是肉桂能降低食物从胃送往肠的速度。他们使用超声波扫描检查，发现接受调查者在吃过肉桂布丁之后，他们的“胃排空”的速度缓慢下来。赫列博威兹也发现，在2型糖尿病患者的餐食中加入肉桂，为期40天后，他们的血糖和胆固醇水平有下降的倾向，但是，对于1型糖尿病患者，却没有这种反应。”如果你还喜欢一下两种曲奇，那么请点击文字即可进去哦！丹麦香草奶酥曲奇 抹茶牛奶曲奇另外还有几款美味饼干，如果喜欢可以点击文字进入！香酥提子条 意大利面包棒~低脂低卡的意大利脆饼干提拉米苏好伴侣--香酥手指饼干无油蛋白椰丝球