家里做的简单番茄炒西兰花做法
食材
1
番茄 2个
2
西蓝花 半个
3
家里常用的调料 适量
4
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
把新鲜的西红柿洗干净，切成小块，西兰花洗净，切成小块。葱姜蒜切沫、准备好其他的食材。
2
锅中放入300g左右的清水，大火烧开，放入西蓝花，焯水后备用。锅中烧油，大火烧热，下入葱姜蒜爆香。
3
放入西红柿块，炒软炒烂，加入西兰花，放盐、鸡粉、白糖、料酒，大火翻炒均匀，用水淀粉勾欠翻炒，出锅装盘。
注意事项
1
西红柿:生津止渴 西兰花:补肾填精
2
这道菜很简单上手，新手可以多尝试