很好吃的花菜炒西红柿,健康又营养,特别美味,下面我就对这个菜的做法和大家做个介绍
食材
1
花菜 1个
2
西红柿 1个
3
番茄酱 2汤匙
4
白糖 1汤匙
5
盐 1茶匙
6
水淀粉 2汤匙
方法/步骤
1
将花菜去掉底部的叶子，用刀切成一朵一朵.放入淡盐水中浸泡8分钟左右后，用清水冲净。西红柿洗净后切成大块备用
2
汤锅中倒入清水，大火煮开后，先放入花菜，用大火煮2分钟后，用笊篱将菜花捞出沥干水分
3
炒锅中倒入油，大火加热，待油8成热时，放入西红柿，菜花翻炒几下,
4
倒入番茄酱，用铲子快速炒匀
5
倒入清水，调入生抽，加入白糖和盐，搅拌均匀后，改成中火煮约2分钟左右，看到每块西红柿都融化了一半时，改成大火，淋入水淀粉，沿顺时针方向，画圈勾芡,一道美味的花菜炒西红柿就做成了
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