菜谱物语——海鲜全家福今天外甥收到的录取通知书，做几个菜犒劳一下，庆祝他考上了喜欢的学校和喜欢的专业。食材明细猪肉100g虾6只海螺4只海参5只黄瓜 适量胡萝卜 适量盐 适量油 适量葱 适量胡椒粉 适量生抽 适量五香粉 适量料酒 适量1. 新鲜的海螺去壳。2. 用刀片薄片。3. 温水下锅焯熟海螺片。4.. 捞出过凉水备用。5. 海参泡发。6. 切丝备用。7. 虾去壳备用。8. 加入胡椒粉。9. 加入料酒。10. 腌制20分钟。11. 下油锅炸。12. 肉片加入五香粉盐腌制一下。13. 下锅炸一下。14. 胡萝卜炸。15. 黄瓜炸。16. 锅中加入葱丝爆锅。17. 加入虾仁和肉片快速炒一下。18. 加入黄瓜和胡萝卜快速翻炒。19. 加入螺片和海参、盐快速翻炒，出锅。海鲜全家福做法小贴士材料都是熟的，一定要快速翻炒，否则海螺片容易老。杏彩娱乐 www.xingcaiyl.com
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