分享个泡菜的做法啊。
食材
1
大圆菜 一颗
2
花椒 适量
3
米酒 适量
4
盐 适量
5
葱姜蒜 适量
6
冰糖 适量
7
小米辣 适量
8
水 适量
方法/步骤
1
准备一颗大圆菜。
2
洗干净切成大片。
3
在准备市场买来的泡椒一袋。
4
盆里准备半盆清水，放适量花椒、盐、冰糖，大火煮开。晾凉备用、
5
密封罐里码入圆白菜，加适量米酒、葱姜蒜、小米辣。一层一层放。
6
最后将煮的水凉透后倒进去，密封冷藏5天。
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