喜欢吃土豆的朋友们，相信这一定是你们餐桌上必不可少的美味。
食材
1
土豆 1个
2
肉丝 少许
3
酱油 少许
4
姜 几片
5
盐、鸡精 适量
方法/步骤
1
土豆洗净，切丝，肉切丝，姜也切丝备用。
2
锅中放适量的油，油热后放入姜，肉丝，翻炒。
3
肉丝熟后放少许酱油，之后加入切好的土豆丝。翻炒。
4
翻炒片刻后，放入盐、鸡精适量。喜欢吃脆的土豆丝翻炒之后就可以出锅了，喜欢吃面面的朋友们可以锅中加点水，小火烧一会闷一下。
5
最后的步骤当然是必不可少的装盘啦。
注意事项
1
土豆淀粉太多，可以切丝后放水中浸泡一会，淀粉会少点。
2
炒肉丝的时候会粘锅的话，滴几滴醋试一下，说不定有惊喜哦。
3
由于肉丝熟的太快没来得及拍照，抱歉哈。