“冰菜”是番杏科植物，原名冰叶日中花。冰菜的营养价值还是比较高的，它的原产地是欧洲、非洲和西亚，是近来传入国内的新奇蔬菜。下面就由小编为大家介绍下冰菜的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
食材
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冰菜 300g
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生抽 2勺
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香醋 2勺
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蒜 5瓣
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白糖 1勺
6
辣椒油 少许调味
方法/步骤
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1. 冰菜洗净，沥干水分。
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2. 掐成小段。
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3.大蒜切成蒜末备用。
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4.把蒜末收入碗中，加入两大匙生抽，两大匙香醋，一大匙白糖，少许盐，适量辣椒油和两滴香油调匀即成碗汁。
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5. 吃之前倒入碗汁拌匀即可。口感非常特别。
注意事项
要适量。根据自己的口味调味
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