红提酸奶怎么做？

纯牛奶 500ml

红提 15颗

白砂糖 适量

双歧杆菌 0.5g

蜂蜜 适量

首先，将要发酵酸奶的器具洗净并用开水烫几分钟，以便杀菌。

杀菌后，将开水倒掉，并将容器上剩余的水份甩干。甩干后，将500ml纯牛奶倒入容器内。

根据个人口味，加入适量的白砂糖，并搅拌至完全融化。

再往容器中倒入0.5g双歧杆菌发酵粉，并搅拌均匀。发酵粉的使用情况，根据购买的包装袋上的说明而定，也可根据个人口味购买乳酸菌等其他发酵粉。

将容器盖上密封盖，放入酸奶机中发酵。根据实际情况定发酵时间。

在酸奶快要发酵完成的时候，将新鲜红提洗净，剥皮去籽，并将果肉切碎。

红提碎果肉准备好后，酸奶也发酵完成。

根据个人喜好，可加入适量蜂蜜，酸奶会更粘稠，口感会更好。

再将之前准备好的红提碎果肉倒入容器中的酸奶上。

然后将蜂蜜、红提碎果肉在酸奶中搅拌均匀。此时红提酸奶就做好啦

如果一时半会儿吃不完，可将酸奶装入事先准备好的小杯子中，放入冰箱冷藏。冷藏后的酸奶口感会更好哦。