在我们北方面油包子非常常见,其味道油绵,香滑,回味无穷。
食材
1
面粉 100克
2
食用油 适量
3
盐 适量
4
酵母粉 1克
方法/步骤
2
在发面的时间里,取小碗面粉,放入食用盐,倒入适量食用油,搅拌成粗粉末状,备用。
3
发好的面团,取出搓条,切成包子剂,擀制成包子皮,因为面油包子没有水分会渗出,所有皮可以稍微擀薄一点。
4
将面油包入面皮,制作成包子。
5
将包子放于温暖的地方使其发起。
6
包子变的园乎乎时,就可以上蒸笼了,大火10分钟,中火15分钟即可。
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