鸡蛋是大家常吃的食物，蒸的煮的炒的样样皆宜。但是现在的小孩子吃饭很挑，所以如果能给鸡蛋换个花样，小朋友也许会更喜欢吃呢。这款虎皮蛋外焦里嫩，鲜香可口，做法也十分简单。
食材
1
鸡蛋 5个
2
花生油 100克
3
盐 少许
方法/步骤
2
点火加热锅，放入植物油或者花生油，六分热或者手感受到油时，放入鸡蛋。当鸡蛋一面煎至金黄时翻个，两面都煎至金黄时就可以起锅了。装盘时撒些许盐就可以了
注意事项
1
注意火不要太大哦，会糊的哦
2
根据个人口味可以放些许醋和糖
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