雪蛤祛腥味最简单做法:雪蛤发好后将黑膜、污物挑去,煮一锅水,加入适量姜片,水开后放入绰一下,捞起然后放入清水中水,雪蛤即泡发完成,可以烹制了。
食材
1
雪蛤 适量
2
雪燕(可不加) 适量
3
姜片 2片
4
木瓜 1个
5
冰糖 适量
6
红枣(去核) 2颗
7
椰奶(可替换) 适量
8
牛奶(可替换) 适量
方法/步骤
1
我用3.8克雪蛤油做了一个大碗。
2
准备必要的配料,将海燕浸泡10小时
3
蛤蜊浸泡8小时
4
拆下黑色螺纹并排水以备使用
5
去掉黑线,把雪蛤泡起来?美丽的雪蛤闻起来很香。?浸泡后晶莹剔透。肉不散,水清澈。这也是一个很大的倍数。我的头发大约50倍
6
将雪蛤放入容器中,放入红枣、生姜和一些清水,蒸20分钟(清水量好,待会倒出)??如果不放木瓜,在这个步骤中:先将雪蛤稍微浇水,捞出排水,然后倒入容器中,放入一些清水(牛奶等)、糖、红枣和生姜,直接蒸40分钟食用。
7
把蒸雪蛤里的红枣和姜挑出来。
8
排水以备使用。
9
木瓜应该做得很好。皮肤又黄又软。生木瓜适合炖。成熟的木瓜含有胡萝卜素,当它看到光线时,胡萝卜素会分解成黑色素。所以建议你吃木瓜后4小时内不要看到阳光。
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--紫汁木瓜,超甜,皮薄,水多
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把中间的种子挖出来?把种子挖出来。别把肉挖出来。同时吃雪蛤和木瓜是非常清爽和油腻的。
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如果底部不平衡、不稳定,可以在底部稍微切开,使其平整(注意不要把底部切开)
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把燕子倒进蛤蜊里
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然后加些雪蛤。最高8分?如果你不放雪燕,把所有的雪蛤放在这一步?如果木瓜被切成小块,把所有的原料都放进热气腾腾的杯子里。
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最后,放入冰糖、牛奶、椰奶(银露、椰汁、清水等)
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从木瓜顶部切下种子。因为太甜了,我忍不住挖了周围的大部分果肉。
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用牙签轻轻固定周围区域。把冷水放进锅里。中火蒸20分钟。
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木瓜炖蛤蜊
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木瓜炖蛤蜊
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木瓜炖雪蛤
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木瓜炖蛤蜊
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哈哈哈?同时吃雪蛤和挖木瓜肉。真的很酷很容易去除油腻
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这是用蒸汽把木瓜切成热气腾腾的杯子。
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