来自于墨西哥的牛油果沾酱，是墨西哥人不可少的一道酱汁
工具/原料
1
只熟透的牛油果
2
1 tbsp 柠檬/青柠汁
3
半只番茄 （我没加）
4
2瓣蒜（剁成茸）
5
2只小红葱（也可以用大葱，小红葱味道比较浓郁也不带甜味我个人比较喜欢）
6
1/4 tsp 辣椒粉
7
1/5 tsp 盐
步骤/方法
1
首先把牛油果肉挖出来，褐色的部分挖掉。
2
用个叉子把果肉压碎。
3
然后加入切碎的番茄小葱和蒜蓉，盐，辣椒粉和柠檬汁，拌匀，就好了。
注意事项
要把果肉全部压碎
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