现代人唱茶的七大误区

现在有很大部分的人都认为越贵的茶越好，为了面子而忽略了品质，茶的产地和树种都会有不一样的品质，采摘的时间和部位决定了茶叶的级别，嫩芽、一芽一叶、一芽两叶价格就相差不少，像龙井茶，清明前采摘的茶是最贵的。所应按个人经济能力和不同的口味进行选择。

茶不是越新鲜越好。时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。这此茶很容易上火，饮用过多不利于健康。但是普洱茶等黑茶就需要适当放一段时间品质会更好。

饭后马上喝茶会使茶叶中的茶多酚与食物中的铁元素、蛋白质发生反应。影响铁和蛋白质的吸收，应该在餐后半小时，最好1小时后再喝茶。

睡前喝茶会影响睡眠的说法不是对每个人都成立的，茶叶中的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用，很多发酵程度高的茶，比如红茶、熟普洱，是没有什么咖啡因的，而是有助于睡眠。

酒后喝茶有利有弊。喝茶能让酒精迅速分解，因此有助于解酒；但是也增加肝肾的负担。所以肝肾不好的人最好不要用茶解酒，如是茶越浓对肝肾就越伤害。

有很多人喝茶一个大茶杯，一把茶叶泡一天，一杯茶喝一整天，这种我们叫熟茶会有很多重金属析出，不利健康。

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