还好今天起床早，赶上奶奶在做菜龙！我吃不多，三条就够了～*^O^*
食材
1
韭菜 两掐
2
面粉 适量
3
鸡蛋 四颗
4
葱 两棵
5
姜 一小块
6
胡椒粉 少许
7
盐 少许
8
花生油 适量
步骤/方法
1
面粉加温水和成团，醒半小时，用手心拽出面剂子，揉成团。
2
韭菜切丁，葱切花，姜切粒，加入胡椒粉，花生油（熟色拉油也行），一起拌均匀。
3
面团擀成两段长的椭圆形大面饼。
4
韭菜馅中加入四颗鸡蛋、适量盐，搅拌均匀，再把馅料铺满面皮，边缘一圈留一厘米左右空白面皮。
5
宽的两段叠起来一点边边。
6
长的两段对叠，如图。
7
再对叠，如图。
8
平底锅烧热，加入花生油，放入菜龙，放半碗水，盖上锅盖中火闷十分钟左右。
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