今天带来的是巧克力早餐麦芬,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
低筋面粉 85克
2
可可粉 15克
3
鸡蛋 1个
4
牛奶 80毫升
5
玉米油 60克
6
糖 50克
7
盐 1克
8
无铝泡打粉 3克
9
巧克力豆 50克
10
巧克力币 30克
方法/步骤
1
预热烤箱，上下火175度，25分钟。 首先取一个无水无油的干净容器。 里面加入玉米油鸡蛋牛奶盐和糖。
2
充分搅拌2-4分钟，搅拌到盐糖融化，牛奶鸡蛋和玉米油完全融合。
3
所有分类过筛加入。
4
搅拌均匀。
5
加入一半的巧克力豆，剩下一半留作表面装饰。
6
搅拌均匀装入裱花袋备用。
7
纸杯里装入一半的蛋糕糊，放上巧克力币。
8
再装入剩下的蛋糕糊，表面装饰上巧克力豆。
9
放入预热好的烤箱中层，烘烤25-30分钟。 时间根据自家烤箱情况灵活调整。
10
烤完脱模放凉就可以吃啦。
11
满满的巧克力爆浆，味道非常浓郁。
12
喜欢的朋友可以做起来！
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