什么咖啡好之世界各地的特色咖啡

第一：马来西亚的白咖啡旧街场白咖啡采用了特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆，在咖啡豆烘焙过程中去除焦苦和酸涩味，而保留了原始咖啡的自然风味，更加清淡柔和，白咖啡味道纯正，甘醇芳香。以「白」命名是所谓纯正的意思。旧街场在江苏的无锡和常州都有门店(而且在T猫也可以买到)，现在不用去马来西亚也能品尝到正宗的旧街场白咖啡了。

第二：意大利的浓缩咖啡浓缩咖啡这个词来源于意大利语，意思是“快”，因为浓缩咖啡在制作好之后要立刻送到顾客那里。浓缩咖啡从咖啡手柄里滴出来像热蜂蜜一样。颜色呈红棕色。上面覆盖一层咖啡油，占饮料的10-30%，味道酸苦，咖啡味很浓郁。

第三：法国的欧蕾咖啡欧蕾咖啡，意思是加入大量牛奶的咖啡。在法式滤压壶冲煮出来的咖啡中加入大量煮过的牛奶，也称“咖啡欧蕾”，是当地人早餐的最佳搭配。通常用法式欧蕾咖啡来搭配可颂面包，咖啡厚重的香气使得整个早餐的氛围也都瞬间优雅起来。

第四：奥地利的混合咖啡混合咖啡的主要食材是咖啡、蛋黄、砂糖。将咖啡蛋黄砂糖牛奶等放入锅中，微火边煮边用搅汁器搅动。温度到70摄氏度左右时，端离火位，倒入杯中。奥地利人常常在咖啡中加朗姆酒或白兰地酒，这样可以使咖啡更加醇香可口。需要注意的是咖啡的煮制时间不宜过长，因为煮沸后蛋黄会凝结。