菌类对我们的身体是非常有益的,但到餐馆去吃,可能会比较昂贵,并且有可能会放入很多味精,因此,本人决定自己制作一次“椒盐茶树菇”,品尝后觉得很好吃!
食材
1
茶树菇 250g
2
淀粉 若干
3
面粉 若干
4
椒盐 1瓶
方法/步骤
1
将茶树菇洗干净,然后把根部去掉,放在一边。(尽量把水沥干)
2
在碗里放入淀粉,加入水 ,混合均匀。
3
将茶树菇放入和好的淀粉水中。
4
在半盘子中准备干面粉,然后将茶树菇表面裹上薄薄一层干面粉。
5
将裹好面粉的茶树菇,入锅炸制,熟后,捞出。最后撒上椒盐。
注意事项
1
炸熟即可,不要炸干。
2
最好当天吃完,所以 不建议做太多,转天吃会变硬。
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