主料:猪肉1250g 辅料:油 盐 酱油 花椒 大料 姜 葱蒜 白酒 制作步骤: 1.把肉剁成大块,洗净 2.把切好的肉放到水里焯一下 3.焯好后盛出 4.把锅里放入温水,把肉放进去,放入花椒大料,姜,葱段,蒜,放入适量酱油,醋,白酒,盐,小火炖2个小时 5.把发好的面擀成一个大面饼 6.卷起来,分成几等分 7.揉成饼的形状 8.放到电饼铛上烙 9.用刀子把烧饼从中间分开 10.肉炖好了捞出来 11.把肉才、剁碎 12.把肉夹到烧饼里 我的感言剁肉的时候上面撒上肉汤肉会更入味,可以切点香菜一起加上
上一篇:早餐烧饼油饼怎么做~
下一篇:如何做出美味健康的蔬菜炒饼子