蓝莓富含的维生素C和花青素，蓝莓的作用主要是美容养颜和有瘦身功效。用蓝莓做饮料即好看又美容而且还有瘦身的功效，最重要的是好喝。
食材
1
蓝莓 300克
2
苏打水 1罐
3
柠檬 1/2个
4
黄冰糖 5粒
5
薄荷 2朵
方法/步骤
1
准备食材，苏打水选用0卡路里的无味苏打水。
2
蓝莓浸泡在小苏打和面粉水里15分钟，清洗干净，挑选饱满颗粒大的果实。
4
清洗干净的蓝莓放入不趣忌粘锅内用小泰歌驼棍挤压出果肉。
5
柠檬挤出少许汁。
6
大火煮开转小火慢炖。
7
加几粒冰糖，一边煮一边搅拌，以免烧焦粘锅。
8
煮至冰糖融化，蓝莓果酱粘稠就可以。煮蓝莓的时间一共10分钟左右，中途不需要加水，蓝莓也不要全熬成无颗粒状，要留取少许果肉。
9
果酱冷却后盛两勺放入杯子中。
10
加入冰块和几颗完整的蓝莓，再插上薄荷倒入苏打水就可以了。
注意事项
1
多余的蓝莓果酱可以用密封的瓶子装起来。
2
做果酱尽量少加糖，熬果酱不加水，会越熬越甜。如果想做无颗粒、细腻的果酱就需要加水并再用小火熬25分钟左右。
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