这是我最爱的一道家常菜
食材
1
玉米 2个
2
肉末 随意
3
番茄 半个
4
生抽 两勺
5
盐 多一点
6
味精 适量
方法/步骤
1
糯玉米最好，就是偏白色，不甜的那种
2
肉有肥有瘦 五花最好
3
蒜一半切片，一片切末，葱姜切段
4
玉米掰粒，番茄切块，肉剁肉末
5
热锅冷油，下肉末炒至变色。
6
将肉盛出来，接着炒玉米粒，炒到飘出香味，有些变色就好。
7
重新起锅，倒油，下姜和蒜片，加生抽，加盐，起锅前放点葱和蒜末进去，翻两下即可
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