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甜棕熊卷怎么做

今天和宝贝一起做了甜棕熊卷,他为小熊做了耳朵和眼睛的造型!可爱的造型颇得孩子的喜爱!
食材
1

大米 1.5杯

2

紫米 0.5杯

3

北极虾 3—5只

4

玉米粒 适量

5

青豆 适量

6

金针菇 少许

7

盐 少许

8

食用油 少许

【甜棕熊卷 】的做法步骤
1

取大米和紫米3:1的比例放入锅中。

2

清洗干净后加水。

3

米水比例为1:1.5即可。

4

根据喜好调整电饭煲口感和米种,进行加热。

5

米饭焖好后取出适量准备做饭团。

6

准备好北极虾、玉米粒和青豆。

7

炒锅加热,倒入少许食用油,放入玉米粒和青豆大火翻炒均匀。

8

再加入自然冷却的杂粮饭。

9

倒入少许盐,翻炒均匀。

10

将炒好的杂粮饭放入模具,一半满即可。

11

将剥好的北极虾放到米饭上,再加一层杂粮饭压紧。

12

倒扣模具。

13

在做好的饭团上用烫熟的金针菇装饰即可。

注意事项
1

焖饭前可以把紫米浸泡30分钟左右,更易熟易软。

2

北极虾自然解冻,剥壳就可以食用。

3

饭团颜色较深,用烫熟的金针菇做眼睛、鼻子和嘴巴点缀。

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