一把好茶壶不仅外观要美雅、质地要匀滑,最重要的是要实用。 空有好茶,没有好壶来泡,无法将茶的精华展现出来;空有好壶没有好茶,总叫人有美中不足的感觉。一个好茶壶应具备之条件有:
工具/原料
茶壶
步骤/方法
1
1.壶嘴的出水要流畅,不淋滚茶汁,不溅水花。
2
2.壶盖与壶身要密合,水壶口与出水的嘴要在同一水平面上。壶身宜浅不宜深,壶盖宜紧不宜松。
3
3.无泥味、杂味。
4
4.能适应冷热急遽之变化,不渗漏,不易破裂。
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5.质地能配合所沖泡茶叶之种类,将茶之特色发挥得淋漓司尽致。 方便置入茶叶,容水量足够。
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6.泡后茶汤能夠保溫,不会散热太快,能让茶叶成份在短时间內合宜浸出。
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