吞拿鱼肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,多用于寿司辅料,是现代人不可多得的健康美食。
工具/原料
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吞拿鱼
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养生功效
方法/步骤
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1.吞拿鱼蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。
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2.鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有,可以说非常齐全。
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3.它还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。EPA又称OMEGA3,是金枪鱼所特有的营养物质。
注意事项
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均衡饮食
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多喝水
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