好吃的薯条，你知道
食材
1
马铃薯 2个
2
牛奶 适量
3
花生油 适量
4
番茄酱 适量
方法/步骤
1
1.先把土豆刨皮洗净
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2.先把土豆刨皮洗净.
3
3.切好后再放到水里淘洗一下.这一步是洗掉土豆表面的淀粉.
4
4.再沥干水份.用牛奶浸泡2个钟或者更多时间.
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5.把泡好的薯条涝起沥去牛奶.锅里放多点油.开中火.油在七成热时放入土豆条.入锅后要不停的用筷子翻匀.
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6.重点:当看到表面有微黄色时用筷子插一下土豆条,能插进去就说明熟了.可以起锅了,因为油很烫,就是捞出色还会变深一点的.晚了就会炸过头.这一步请注意把握火侯.