外面的薯条不是很干净，为了家人的身体健康，自己动手做，这样又放心又便宜，真是一举多得，材料很简单土豆3个，如果非常大2个就够了。
食材
1
土豆 3个
2
淀粉 适量
3
油 适量
4
番茄酱 适量
方法/步骤
1
把土豆洗净削皮切成条状大小适中。
2
把切好的土豆放入水中浸泡10分钟，水中加入适量的盐。
3
烧一锅热水把薯条放入3—5分钟，捞出沥干多余水分，晾凉。
4
将凉好的薯条放到冰箱冷藏中，直到变硬。
5
冻硬的薯条无需解冻直接放入油锅中炸，炸至金黄后捞出沥油。
6
然后就放入番茄酱，就可以使用了，开心。
注意事项
1
不要切得太粗，防止炸不熟。
2
炸时注意火候不要炸焦了。
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