中国人传统的新年，年菜总是太过油腻，这样两遍的小菜，其实是最受欢迎的。
食材
1
莴苣 1个
2
花生油 10毫升
3
芝麻油 5毫升
4
大葱 1段
5
辣椒(红，尖，干) 1个
6
白糖 3克
7
盐 1克
8
六月鲜特级酱油 15毫升
步骤/方法
1
准备好食材
2
莴苣去除老皮。
3
用擦丝器擦成细丝。
4
锅内加水烧开，放入莴笋丝煮30秒。
5
捞出来过凉水。
6
控干水放在盘子里。
7
葱丝和辣椒丝放在上面。
8
加入六月鲜特级酱油。
9
再加少许白糖和盐。
10
10毫升花生油和5毫升芝麻油混合烧热，泼在菜上，拌匀，菜就做好了。
上一篇：凉拌青笋的做法是什么