杏鲍菇大家一般都用来当做配菜，可以炒肉，也可以煲汤，今天这个做法教大家把杏鲍菇当做一道小吃，一起来看看吧。
食材
1
杏鲍菇 1个
2
小酥肉专用粉 一包
3
葱花 适量
4
椒盐粉 一勺
5
食用油 一勺
方法/步骤
1
首先，把杏鲍菇切成小块备用，最好是切成条状。
2
第二步，往碗里倒入一包小酥肉专用粉，然后加清水把它调成面糊状。
3
第三步，调成面糊以后，加一勺盐，一勺椒盐粉，一勺清油，少许葱花，把它们搅拌均匀。
4
第四步，然后把搅拌好的面糊倒进杏鲍菇里面，让杏鲍菇都裹满面糊。
5
第五步，油温五成热，把杏鲍菇倒下去。
6
炸到全部杏鲍菇的表面金黄酥脆的时候就可以捞起来了。
7
一份香酥杏鲍菇就做好啦，香辣口味的炸杏鲍菇，想体验一下吗？快去自己试试吧。
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