柑普茶在人们的生活中越来越受到喜爱,不止是因为它小巧可爱,更是因为柑普茶的功效与作用。那么,柑普茶一个泡几次,柑普茶怎么泡大家是否熟知?这里教给大家两种柑普茶的冲泡方法。
工具/原料
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十添一柑普茶
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茶具
3
开水
第一种方法_——整颗冲泡法
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在柑普茶的底部开一个黄豆大小的孔,以便冲泡时开水能浸透整个柑普茶。
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将茶投入盖碗中,柑普茶均可用盖碗或者紫砂壶冲泡. 水温100℃,注水一定要轻缓慢柔,从柑普茶的顶部细细注入,让开水有时间可以慢慢渗透整个柑普茶。
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第一冲醒茶,5秒快速出汤,一般不喝。第二冲开始品饮。坐杯时间10秒,之后每次坐杯时间递增5秒。柑普茶的前三冲,柑果香明显,此后熟普的醇厚会慢慢化开出来。
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7至8冲之后,将柑普茶翻转过来,从底部注水。此时茶的滋味仍未泡尽,翻转过来冲泡,又是一次开始。水温保持在100℃左右,轻缓注水。
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泡完20余冲后,还可以将柑普茶放入煮水壶中泡煮。这样仍然可以再喝两三壶。
第二种方法——碎皮冲泡法
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1温杯。
2
将茶投入盖碗中,柑普茶均可用盖碗或者紫砂壶冲泡。
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喜欢柑果味足一点,可以选择普洱6克、柑皮3克。
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水温100℃,注水一定要轻缓慢柔,从柑普茶的顶部细细注入,让开水有时间可以慢慢渗透整个柑普茶。
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盖上碗盖,静候10秒后出汤。第一冲是醒茶,一般不喝,第一冲是品饮。
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出汤,品饮。柑普茶的前三冲,柑果香明显,此后熟普的醇厚会慢慢化开出来。
总结
需要注意的一点是,柑果采摘于新会市这五大核心产区才最为正宗:天马、茶坑、梅江、东甲、西甲。其中较有代表性的是“十添一柑普茶”,它的柑果是“地地道道”从天马村核心产区采摘的,搭配云南当地的普洱熟茶,果型饱满均匀,纹路清晰完整,茶味仍然回甘香甜,口感丝滑。“十添一柑普茶”以小青柑为主的柑普茶产品,就是因为在香气、方便性等方面的优势,也是目前市场上受欢迎的品种。
注意事项
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孕妇不宜饮茶
2
儿童不宜饮茶