如今人口老龄化加剧，生活节奏过快，白领族的身体健康日益受到威胁，在紧张高压力的工作环境下，身体中多种矿质元素无形流失，导致抵抗力下降，逐步走在亚健康的路上，现在小编从个人角度给大家普及一下螯合钙食用的几点注意事项。
工具/原料
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白开水、米糊、粥、果汁、饮品
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螯合钙
方法/步骤
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最简单的方法：螯合钙冲入一杯200ml的白开水或者温水中直接服用。为什么是白开水呢？因为螯合钙本身颗粒度已经达到纳米级别，和肉眼所见的粒子在物理以及化学性质上有了极大的改变，溶解螯合钙所需要的溶剂最好是无离子的溶剂，因为纳米级别的螯合钙溶于水后形成了一种胶体（化学专用名词），这种胶体并非通常意义上胶或者粘稠物，胶体是一种具有独特物理化学性质的分散液，其性状和豆浆是一样的，有丁达尔现象，导电性，吸附性，所以当有离子物溶于该溶液，在一定时间内，变会出现络合反应，析出沉淀，从而影响饮用口感，所以通常溶于白开水或温水中，由于白开水和温水中离子含量较少，所以在一定程度上不会产生析出沉淀。
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其次螯合钙溶于米糊或者粥中，因为螯合钙是氨基酸和钙化合物的螯合物，所以在口感上类似于谷氨酸的味道（食用味精），所以在一定程度上可以缓解纯原粉螯合钙的口感（此方法适用于儿童）。
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最后螯合钙同样可添加于果汁饮料等有机饮品中，由于果汁等饮品具有一定的粘稠度，所以即便产生络合反应，也不会在口感和视觉上对服用造成影响。
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禁忌：螯合钙溶于牛奶中，因为牛奶或者奶粉中含有大量的离子，而且长时间后会出现分层等效果，溶于牛奶后，分层现象将更加严重
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