醋甜可口的开胃小菜,今天在家自己做,虽说切的有些不讲究,但不再垂涎超市的糖醋白萝卜了。
食材
1
白萝卜 适量
2
配料 如下
方法/步骤
1
准备白萝卜
2
去皮
3
白萝卜用刀斜切,注意不要切通底
4
再把白萝卜转过一面直切(蓑衣刀法)
5
白萝卜用盐腌出水份
6
放入白糖
7
倒入苹果醋,可放一点点白酒
8
盖上盖子腌制
上一篇:怎样用胡萝卜做成小花装点菜品
下一篇:巧做盆景:[3]巧用白萝卜做盆景
白萝卜 适量
配料 如下
准备白萝卜
去皮
白萝卜用刀斜切,注意不要切通底
再把白萝卜转过一面直切(蓑衣刀法)
白萝卜用盐腌出水份
放入白糖
倒入苹果醋,可放一点点白酒
盖上盖子腌制