地溜子是一道受人欢迎的美味，很多人会选择在家中自己制作，那么到底该怎么做呢？快来看看吧！
食材
1
白菜 适量
2
地溜子 适量
3
红椒 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
方法/步骤
1
白菜切块，不要太碎。
2
红椒、姜、蒜根据喜好决定用量。
3
把切好的白菜、红椒、姜、蒜以及地溜子拌在一起。
5
加入白米醋约2勺。加入少量高度白酒，把蔬菜压紧，加少许食盐。
6
盖上盖子闷起来，即食即取。
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